nd-aktuell.de / 02.06.2016 / Gesund leben / Seite 10

Reiseratgeber für Allergiker erschienen

Berlin. Allergiker, die auf Reisen gehen und bestimmte Nahrungsbestandteile meiden müssen, können sich in einem neuen, kostenfreien Ratgeber des Deutschen Allergie- und Asthmabundes (DAAB) informieren, wie verschiedene Stoffe in der Landessprache heißen. Er enthält Sprachtabellen, die eine Speisenauswahl erleichtern. In ihnen werden über siebzig Lebensmittel, die häufig Allergien auslösen, aufgeführt und in zehn europäische Sprachen sowie ins Türkische übersetzt. Nata» bedeutet Sahne in Portugal und enthält «Leite», nämlich Milch. «Hvede» heißt der Weizen auf Dänisch und «Orzech» die Erdnuss auf Polnisch. ndDer Ratgeber kann bestellt werden beim DAAB: An der Eickesmühle 15 bis 19 in 41238 Mönchengladbach, Tel. 02166 (64 788 20), info@daab.de, www.daab.de