Nährwertkennzeichnung verbraucherunfreundlich

Berlin. Verbraucherschützer sehen Schwächen bei der Kennzeichnung von Fett, Salz und Zucker in Lebensmitteln. Kunden könnten sich nun besser informieren, sagte der Verbraucherzentrale Bundesverband am Montag. Zur schnellen Orientierung bräuchte es aber eine Markierung in Ampelfarben. Zudem seien Alkohol, lose Ware oder Gebäck von der Regelung ausgenommen. Ab Dienstag müssen vorverpackte Lebensmittel EU-weit mit einer einheitlichen Tabelle gekennzeichnet sein. dpa/nd