nd-aktuell.de / 16.08.2017 / Politik / Seite 12

NRW: »Hygiene-Ampel« soll abgeschafft werden

Düsseldorf. »Hygiene-Führerschein« statt »Hygiene-Ampel« - die FDP-Landtagsfraktion in Nordrhein-Westfalen fordert im Lebensmittelhandwerk »Verbraucherschutz ohne Stigma für die Betriebe«. Der wirtschaftspolitische Sprecher der Fraktion Ralph Bombis schlägt vor, eine Art »Hygiene-Führerschein« einzuführen. Damit könnten etwa Gaststättenbetreiber ihre Kompetenz in diesem Bereich nach einer Prüfung nachweisen. Es gehe dabei nicht um einen Schnellkurs, sagte Bombis am Dienstag. Der Vorschlag solle gemeinsam mit dem Koalitionspartner CDU sowie Vertretern von Mittelstand und Handwerk ausgestaltet werden. Unter der rot-grünen Vorgängerregierung hatte NRW vor einem halben Jahr als erstes Bundesland eine »Hygiene-Ampel« eingeführt. Gastronomen und Lebensmittelbetriebe sollen Kontrollergebnisse plakativ mit den Farben Grün, Gelb, Rot kenntlich machen. Die Branche hatte das als »Pranger« abgelehnt und irreführende, willkürliche Ergebnisse beklagt. dpa/nd