Wohlfühlwinter mit Aloe vera

Grillen zirpen und die Sonne scheint auf ein Meer lindgrüner Pflanzen, die ihre stacheligen Spitzen wie Spieße in die Höhe strecken. Vereinzelt ragen zarte, goldfarbene Blüten aus dem Meer.

Hier, nicht weit von Las Palmas, der Hauptstadt der kanarischen Insel Gran Canaria, wächst Aloe Vera. Stolz präsentiert Jose Antonio Marero die Plantage mit den bekannten Liliengewächsen, deren Inhaltsstoffe vielfältig sind und deren Wirkung als so unglaublich gesundheitsfördernd beschrieben wird. Mit einem Messer demonstriert der Chef von Laboratorios Farmaceuticos Pejoseca, wie viel Saft in den dicken Blättern steckt. Ein paar Jährchen müssen sie auf dem grünen Buckel haben, ehe sie von Mareros Mitarbeitern geerntet und zu kosmetischen und pharmazeutischen Produkten verarbeitet werden können. Wie das geschieht, wird allerdings nicht erklärt. Die selbstentwickelte schonende Extraktion ist ein wohlgehütetes Geheimnis, sagt Marero. Seine Firma hat si...