Schripp, schripp, hurra!

Das nicht enden wollenden Echo auf die Klage von Wolfgang Thierse, er finde in seinem Berliner Kiez kaum noch alte Freunde und echte Schrippen, dafür umso mehr neue Schwaben und deren Weckle, verdeckt eines: die Tatsache, dass um die Backware schon immer ein Kulturkampf tobte. »Wer im Backhaus sitzt, soll nicht mit Brötchen werfen«, sagten die Altvorderen; im Großraum Berlin weiß man seit alters her: »Lieber die Schrippe in der Hand als das Weckle auf dem Dach.« Daraus sp...


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