nd-aktuell.de / 08.03.2013 / Wirtschaft und Umwelt / Seite 10

Schimmelpilzgift in Milch nachgewiesen

Düsseldorf (AFP/nd). Nach der Verfütterung von mit Schimmelpilzgift belastetem Maisfutter ist in der Milch eines nordrhein-westfälischen Bauernhofs ein erhöhter Aflatoxinwert festgestellt worden. Dieser Betrieb dürfe vorerst keine Milch mehr ausliefern, teilte das Landesverbraucherschutzministerium am Mittwoch mit. Es könne auch nicht ausgeschlossen werden, dass belastete Milch an eine Molkerei geliefert worden sei. Das Schimmelpilzgift Aflatoxin gilt als krebserregend, daher gelten sehr strenge Grenzwerte.