Biomarkt knackt Marke von 7,5 Milliarden Euro

Nürnberg. Der Biomarkt in Deutschland ist im vergangenen Jahr auf 7,55 Milliarden Euro gewachsen. »Die Nachfrage der Verbraucher nach Biolebensmitteln wächst stetig. Und das Potenzial ist noch lange nicht ausgeschöpft«, sagte der Geschäftsführer des Bunds Ökologische Lebensmittelwirtschaft, Stefan Zwoll. Der Umsatz mit Lebensmitteln und Getränken stieg nach Berechnungen des Arbeitskreises Biomarkt 2013 um 7,2 Prozent. dpa/nd