Die Geschichte von David und Rotkäppchen
Im Saale-Unstrut-Gebiet bieten Winzer seit Jahren eigenen Sekt an - ganz ohne den Branchenriesen nebenan
Freyburg an der Unstrut ist ein Zentrum der Sektproduktion in Deutschland. Marktführer Rotkäppchen-Mumm ist hier ansässig. Und die Winzervereinigung Freyburg, die vieles anders macht.
Die Winzer an Saale und Unstrut, in einem der kleinen der 13 Weinanbaugebiete in Deutschland, sind in Feierlaune. Der Grund: Seit nunmehr 20 Jahren bieten die Weinbauern der Winzervereinigung Freyburg in Sachsen-Anhalts Burgenlandkreis eigenen Sekt an - nur einen Steinwurf entfernt vom Branchenriesen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH (Freyburg). Weinliebhaber kämen zunehmend auf den Geschmack des perlendes Getränks direkt aus den Trauben des Winzers, so die Genossenschaft. Ihr gehören rund 500 Weinbauern aus Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg an.
Knapp 174 000 Flaschen Winzersekt hat die Winzervereinigung nach eigenen Angaben seit 1994 in Kooperation mit einer Manufaktur aus dem Rheingau hergestellt. Zum Vergleich: Laut Bilanz hat Rotkäppchen, nach eigenen Angaben Marktführer auf dem deutschen Sektmarkt, allein 2012 rund 177 Millionen Flaschen Sekt abgesetzt. Die Zahlen für 2013 werden Anfang April vorgelegt, wie ein...
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