Aspartam ist keine Alternative zu Zucker

Wer Light- und Zero-Getränke trinkt, tut dies meist, um Kalorien zu sparen. Doch nimmt man so nicht ab, sondern langfristig sogar zu und hat ein vielfach erhöhtes Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko.

Keine Kalorien, keine Kohlenhydrate bei maximalem Geschmackserlebnis? Die Werbeversprechen der Hersteller klingen fast zu schön, um wahr zu sein. Forscher sehen das jedoch anders und warnen vor Zero-Getränken und den enthaltenen Süßstoffen, heißt es in einer Mitteilung des unabhängige Produkt-Ratgebers Codecheck im Internet. Die Seite finanziert sich durch eine Stiftung in der Schweiz und wird unterstützt von Umweltinititativen.

Seit ihrer Entdeckung werden Süßstoffe kontrovers diskutiert, stehen sie doch im Verdacht, Krebs zu fördern, die Zähne zu verderben und dick zu machen, heißt es bei Codecheck. Eine aktuelle Studie der Columbia University bringe Erschreckendes zu Tage: Wer täglich ein Zero-Getränk zu sich nimmt, erhöht das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls um 48 Prozent. An der Studie hätten 2564 Personen im Alter zwischen 40 und 69 Jahren teilgenommen. Während der zehnjährigen Forschungszeit erkrankten 559 v...