Zunehmende Mängel bei Nahrung in Thüringen

Erfurt. In Thüringen haben die Mängel in Lebensmittelbetrieben zugenommen. In neun Prozent der 2014 kontrollierten Betriebe seien Verstöße gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften festgestellt worden, so Gesundheitsministerin Heike Werner (LINKE). 2013 waren nur acht Prozent beanstandet worden. Insgesamt wurden demnach 36 287 Betriebskontrollen durchgeführt. Damit wurden 60 Prozent der einschlägigen Betriebe mit durchschnittlich zwei Kontrollen pro Betrieb aufgesucht, heißt es in dem Bericht. epd/nd