Rostock. Mit einer Aktionswoche sollen Studenten in Rostock und Wismar (Mecklenburg-Vorpommern) noch bis 8. Dezember regionale Lebensmittel näher gebracht werden. Unter dem Titel »Feines zur Weihnachtszeit« bietet das Studentenwerk Rostock in seinen Mensen zusammen mit regionalen Erzeugern fünf Gerichte aus regionalen Zutaten an, teilte der Agrarmarketingverein MV (AMV) am Montag mit. Die Aktion sei Teil eines AMV-Projekts zur Stärkung regionaler Produkte in Großküchen. Bei den Erzeugern handele es sich um Produzenten von Bio-Gemüse, Fleisch, Fisch und Wildbret. dpa/nd
Quelle: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1072244.woche-fuer-regionale-lebensmittel-in-mensen.html