Wöbbelin. Mecklenburg-Vorpommerns Agrarminister Till Backhaus (SPD) hat am Freitag auf dem Hof Denissen in Wöbbelin nahe Ludwigslust den symbolischen Startschuss für die Spargelsaison im Nordosten gegeben. Am Morgen holte der Minister mit geübtem Griff die ersten Stangen aus einem der aufgehäuften Erdwälle. Die Ernte beginnt in Mecklenburg-Vorpommern zwei Wochen später als im vergangenen Jahr. Die kühle Witterung mit dem Wintereinbruch zu Ostern hatte das Wachstum des Edelgemüses gebremst. Backhaus sagte, er hoffe mit den Erzeugern auf bessere Erträge als in den beiden Vorjahren. Im Vergleich zum mehrjährigen Durchschnitt hatten einige Betriebe Einbußen von bis zu 50 Prozent hinnehmen müssen. dpa/nd
Quelle: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1085316.start-fuer-spargelernte-im-nordosten.html