Das Timing ist alles

Oberwarngau. Heuernte im Zwiebelland: Ein Landwirt fährt mit seinem Traktor und einem Heuwendeanhänger über sein Feld im bayerischen Oberwarngau, im Hintergrund die Turmspitze der örtlichen Johannis-Kirche. Bei der Heuernte kommt es vor allem auf den richtigen Zeitpunkt an, wobei es nicht etwa nur um das Wetter geht. Denn der beste Ertrag wird erzielt, wenn der Großteil der Gräser blüht: Dann enthalten sie die größte Menge an verdaulichen Nährstoffen. Wird das Heu zu früh geerntet, ist das Gras noch nicht vollständig entwickelt. Bei zu später Ernte sind viele Nährstoffe bereits für die Bildung von Samen und Knospenanlagen verbraucht. dpa/nd Foto: dpa/Peter Kneffel