Minister: Anbau von Eiweißpflanzen stärken

Schwerin/Bonn. In Deutschland sollen wieder mehr Lupinen für die Ernährung von Menschen und Tieren angebaut werden. Diese Eiweißpflanzen sind in den vergangenen Jahrzehnten fast völlig durch Soja aus Übersee verdrängt worden. Die Anbauflächen seien auf weniger als ein Prozent der Ackerfläche deutschlandweit zurückgegangen, während die Importe von Eiweißpflanzen enorm zunahmen, sagte Mecklenburg-Vorpommerns Agrarminister Till Backhaus (SPD) am Dienstag auf einer Fachtagung zum Anbau von Eiweißpflanzen in Bonn. dpa/nd