Trier. Der Hersteller Tofutown aus Wiesbaum in der Eifel (Rheinland-Pfalz) will sein veganes Produkt auch weiter Käse nennen. Deshalb will das Unternehmen gegen ein Urteil des Landgerichts Trier Einspruch einlegen, wie Tofutown am Dienstag mitteilte. Das Gericht hatte im März entschieden, dass in Produkten, auf denen »Käse« steht, auch Milch tierischen Ursprungs enthalten sein muss. Das Gericht be...

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