Peking. Immer mehr Länder kämpfen laut einem aktuellen Bericht mit Übergewicht und Unterernährung zugleich. »Wir leben in einer Welt, in der es die neue Normalität ist, fehlerhaft ernährt zu sein«, erklärte Lawrence Haddad vom Internationalen Forschungsinstitut für Ernährungspolitik (IFPRI) zur Vorlage des »Global Nutrition Report«. »Einer von drei Menschen leidet unter irgendeiner Form von Fehler...

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