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Edle Esspilze aus der Erde
In Deutschland gibt es inzwischen geschätzte 100 Trüffelplantagen
Einst wurden Trüffeln von Deutschland bis nach Paris exportiert. Langsam wächst die Zahl hiesiger Trüffelkenner wieder. Ihre Hochburg ist Sinzig am Rhein. Wie wirkt sich der Klimawandel auf sie aus?
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