Braten & Tiramisu, ade

Schweinebraten mit Klößen und ein Glas Bier, zum Nachtisch Tiramisu und ein Verdauungsschnaps - ein üppiges Essen kann Sodbrennen verursachen, im Fachjargon »Reflux« genannt.

Typische Reflux-Symptome sind ein brennender Schmerz hinter dem Brustbein und häufiges saures Aufstoßen. Bei dieser Erkrankung fließt Säure aus dem Magen zurück in die Speiseröhre. Normalerweise sorgt am Eingang des Magens ein Schließmuskel dafür, dass sie im Magen bleibt. Funktioniert er nicht mehr richtig, bei vollem Magen oder Übergewicht, komme es zu Magendrücken, Völlegefühl und saurem Aufstoßen, so die Medizinerin Dr. Kirsten Reinhard. Fettreiche Speisen, Alkohol, Rauchen, Bohnenkaffee, stark Gewürztes, kohlensäurehaltige Getränke und Stress tun ein Übriges. Manchmal liegt eine schwerwiegende Erkrankung zugrunde. Wer nur gelegentlich unter Sodbrennen leidet, dem kann es bereits helfen, auf alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke, Zucker, Süßigkeiten und Kaffee zu verzichten. Betroffene sollten auslösende Nahrungsmittel wie fettreiche Speisen meiden, besonders am Abend. Übergewichtige sollten ihr Gewicht reduzieren. Es kann helfen, den Oberkörper im Schlaf leicht erhöht zu lagern. Bei häufigem Sodbrennen empfiehlt sich ein Arztbesuch. Auf Dauer kann der saure Speisebrei die Schleimhaut der Speiseröhre verätzen. Es entsteht eine Entzündung. Wird sie chronisch, kann sich Speiseröhrenkrebs bilden. Verschreibt der Arzt ein Medikament, sollte der Patient nach einem preisgünstiges Mittel fragen, das von der Zuzahlung befreit ist. Seit November 2006 entfällt für eine Reihe säurehemmender Medikamente bei ärztlicher Verordnung die gesetzliche Zuzahlung von fünf bis zehn Euro, wenn deren Pr...