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»Das billige Volk«
Ronald Carhuas erfüllt sich in Lima einen Traum: Haute Cuisine im Armenviertel
Es ist das Projekt einer Spitzenküche. Die boomt gerade in Lima. Ein aus armen Verhältnissen stammender Spitzensommelier bringt mit einem Restaurant die Küche da hin, wo er herkommt: ins Armenviertel.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1048265.das-billige-volk.html
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