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Schatten über dem Thüringer Gastgewerbe
Zahl der Betriebe sinkt stetig, der Umsatz stieg zuletzt aber leicht
In etlichen Orten Thüringens gibt es längst keinen Gasthof mehr. Der Trend hat sich in den vergangenen Jahren beschleunigt, besagt eine Studie für den Branchenverband. Aber es geht nicht nur abwärts.
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