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In der Hochzeitsbäckerei
Aloisia Bischof aus Badersdorf im Südburgenland wurde mit knapp 50 Jahren Konditorin, um eine jahrhundertealte Tradition der Region vor dem Aussterben zu retten
Oma, wo wohnst du?«, fragte kürzlich der vierjährige Armin seine Großmutter Aloisia. Eine berechtigte Frage, denn der Knirps sieht seine Oma fast ausschließlich in der Backstube. Die verlässt sie erst, wenn der Junge längst schläft, und betritt sie lange bevor er aufsteht. Irgendwann, vielleicht in 20 oder 30 Jahren, wird Armin seiner Großmutter dankbar dafür sein. Spätestens dann, wenn er heirate...
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