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Aufzucht statt Schreddern
Die Vermarktung von Hähnchen ist teuer aber erfolgreich
Die Brüder von Legehennen sterben in der Regel am ersten Tag nach dem Schlüpfen. Der Bio-Eier-Produzent Fürstenhof in Mecklenburg-Vorpommern zieht jetzt auch die Hähne groß - als besondere Delikatesse.
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