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Wenig Klarheit über Aromen in Lebensmitteln
Berlin. Viele Verbraucher fühlen sich unzureichend über Zutatenmengen und den Zusatz von Aromen in Lebensmitteln informiert. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie, die der Verbraucherzen-trale Bundesverband (vzbv) am Mittwoch vorstellte. »Solche Informationen dürfen sich nicht im Kleingedruckten verstecken«, forderte vzbv-Vorstand Klaus Müller. »Wenn Produkte mit exklusiven Zutaten werben, davon ab...
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