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Tschüss, Trollinger? Der Schwaben-Zechwein wird verdrängt
Die regionale Rebsorte hat zwar einen enormen Ertrag, doch die Anbaufläche geht seit Jahren zurück - edlere Trauben sind gefragt
Der Trollinger gehört zum Schwabenland wie Spätzle und Zwiebelrostbraten. Doch der Ruf des Zechwein ist durchwachsen - die Anbaufläche sinkt, andere Weine drängen nach vorn.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1066797.tschuess-trollinger-der-schwaben-zechwein-wird-verdraengt.html
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