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Sumpfkrebse sollen auf die Teller
In mindestens zwei Berliner Seen leben Sumpfkrebse. Ein Fischereibetrieb soll sie in die Gastronomie bringen
Sie gehören eigentlich nicht hierhin: In manchen Berliner Seen leben Amerikanische Sumpfkrebse. Und das in rauen Mengen, wie der Sommer 2017 zeigte.
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