Gurken, Brombeeren und Porree

Gurken frühzeitig ernten

Besser etwas zu früh als zu spät - diesen Grundsatz sollten Sie sich bei der Gurkenernte zu eigen machen. Lässt man die Früchte zu lange an den Pflanzen reifen, werden die nachfolgenden Blüten und jungen Früchte abgestoßen. Schlangen- und Minigurken sollten Sie jetzt alle zwei Tage pflücken. Schälgurken sind erst dann erntereif, wenn die Schalenfarbe von Grün nach Gelb umschlägt.

Wichtig: Gurken immer abschneiden! Reißt man sie ab, können die Ranken beschädigt werden und...