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Dein Reis komme!
Europas größtes Reisanbaugebiet liegt rund um Novara in Italien. Von hier stammt das Risotto. Züchter wie Luca Rizzotti zeigen gerne, was sie dafür so anstellen.
Von Mailand nach China dauert es nur eine Stunde. So scheint es beim Blick aus dem Zugfenster: Reisfelder, knöcheltief unter Wasser stehend, so weit das Auge reicht in Europas größtem Anbaugebiet rund um Novara.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1123439.novara-dein-reis-komme.html
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