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Jede Menge Kohlköppe
Rotes Kraut in neuen Ehren: Gesundes Gemüse in der Weihnachtsküche
Kohl galt in der DDR oft als letzte Reserve des Gemüsehandels. Regionale Herkunft und Vitaminreichtum sprechen bis heute für alle Arten der Gattung Gemüsekohl.
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