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Großer Appetit auf Bio-Lebensmittel
In Brandenburg wird so viel ökologisch angebaut wie noch nie
Ohne Hast und ganz entspannt trotten ein Dutzend Holsteinische Milchkühe zum Melkstand im Betrieb von Andreas Paries in Klein Mutz im brandenburgischen Landkreis (Oberhavel). »Sie wissen, anschließend gibt es Futter und dann geht es entspannt ins Freie«, sagt der 40-Jährige. Seit Jahresanfang ist der Grüpa Hof, den er mit Mutter und Bruder führt, ein Öko-Betrieb. »Ich wusste, auf was ich mich einl...
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