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Beeren vom schönsten Baum
Nach den Herbstfrösten entfaltet sich der herbsüße Geschmack der Früchte der Eberesche
Vogelbeeren enthalten reichlich Vitamin C. Früher spielten die Früchte der Eberesche deshalb eine Rolle im Kampf gegen die Mangelkrankheit Skorbut. Der bittere Geschmack kann deftige Speisen gut ergänzen.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1166552.gesunde-ernaehrung-beeren-vom-schoensten-baum.html
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