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In Kataloniens Kochtöpfen
Der Nordosten Spaniens ist zurzeit »Weltregion der Gastronomie«. Dessen Kochkunst kann man auch jenseits der Gourmet-Tempel erleben
Kataloniens Küche vereint mediterrane Tradition, kreative Sterne-Gastronomie und bodenständige Klassiker. Von Ferran Adriàs El Bulli bis Pa amb tomàquet – eine kulinarische Reise voller Kontraste.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1193642.spanien-in-kataloniens-kochtoepfen.html
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