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»Nich lang schnacken, Kopp in Nacken«
In der kalten Jahreszeit hat die »Oldenburger Palme« Hochsaison – überall steigen Grünkohlparties
Mit dem ersten Winterfrost beginnt alljährlich im Oldenburger Land die Grünkohl-Saison, die sich bei Weiten nicht nur ums Essen dreht. In den Küchen zwischen Eversten, Bümmerstede, Tungeln, Wardenburg, Benthullen, Hengstlage und Haschenbok werden die großen Töpfe hervorgeholt und mit der »Oldenburger Palme« gefüllt. Der Grünkohl hat eine lange Geschichte, war er doch in schlechten Jahren bestens g...
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