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Tolle Knolle könnte Krebs vorbeugen
Teltower Rübchen im Forschungslabor der Technischen Universität
Von Ulrike von Leszczynski, dpaTeltower Rübchen im Forschungslabor sind ein ungewöhnlicher Anblick. Wohlsortiert stehen die Glaskolben mit Rübchen-Kulturen im Kühlschrank der Technischen Universität Berlin (TU). Schon Dichter Goethe liebte den Geschmack der Rübchen, noch heute wird das Brandenburger Gemüse als Nischenprodukt von Öko-Freunden bis hin zu Feinschmeckern geschätzt. Für TU-Professorin ...
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