Amazon preschte vor, jetzt ziehen immer mehr Anbieter nach: Den Trend zum Onlinesupermarkt will keiner verschlafen – obwohl Experten und Verbraucherschützer Kritik äußern. Ein Knackpunkt ist die Kühlung.

Eingedrückte Konservendosen, eine geöffnete Packung Hackfleisch und schlecht gekühlte Milch – so sah der Inhalt von Lebensmittelpaketen aus, die in den vergangenen Tagen im Dortmunder Fraunhofer-Institut ankamen. Die Stichprobe des Instituts zu deutschen Onlinesupermärkten ergab: »Verbesserungswürdig«. Keine der vier Bestellungen mit je 17 Produkten erfüllte die Anforderungen. Auch Verbrauch...

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