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Vitaminbombe aus der Mikrowelle
Ein weihnachtlicher Nachtisch ohne allzu viele Kalorien – das gibt es wirklich: Äpfel gründlich waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen, dabei die Äpfel nicht ganz durchstechen, damit die Füllung beim Backen nicht ausläuft. Die Äpfel mit Marmelade, Rosinen, Nüssen oder Mandelsplittern füllen, mit etwas Öl oder flüssiger Butter bestreichen, damit sie nicht »schrumpeln«...
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