Die Rezension - Beeren gegen Krebs

Neben der Umwelt und unseren Erbanlagen kann auch die Ernährung das Krebsrisiko erhöhen. Gesundheitswissenschaftlerin Kerstin Hultén, spezialisiert auf die schützende Wirkung der Ernährung vor Krebs und anderen Krankheiten, gibt in diesem Buch einen Überblick über die positive Wirkung frischer, naturbelassener Lebensmittel und zeigt, wie man mit ihnen seine Gesundheit stärken kann.

Ihre Ratschläge beziehen sich auf die Lebensweise, die schützende Kraft der Pflanzen, das richtige Verhältnis von Proteinen...