»Eigentlich sollte unsere Ernährung keine Last, sondern eine Freude sein – eine Quelle für Gesundheit und Wohlbefinden«, schreiben die Autoren Dr. med. Erich Rauch und Peter Mayr zu Beginn ihres Ernährungsratgebers. Doch die Wahrheit sieht in den modernen Industrieländern oft anders aus. Viele Menschen sind von Übergewicht, Verdauungsbeschwerden und Lebensmittelunverträglichkeiten geplagt. Die ...

Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/200209.die-rezension-gutes-fett.html