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Drei Tage lang mit den Augen flanieren
Mit dem »Canadian« über 4500 Kilometer von Vancouver nach Toronto
Einen kühnen Bogen beschreibt der schwungvoll gegossene Kaffee, verwegen und doch gekonnt sieht es aus, wie Sonny Manradyi ihn einschenkt: Zuerst führt er den Kannenhals ganz dicht an die Tasse, zieht die Kanne hoch bis auf Kopfhöhe, weiter und weiter wird der Weg für den dünnen Kaffeestrom, bis der Gießende die Bewegungen rückgängig macht und das Kaffeebehältnis wieder am Ausgangspunkt angelangt ...
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