Erntehilfe weitgereist

Ilsfeld (dpa). „Ohne unsere Polen wären wir aufgeschmissen. Deutsche machen diese Arbeit nicht. Denen ist das viel zu minder.“ Bauer Manfred Läpple aus dem baden-württembergischen Ilsfeld steckt mitten in der Ernte. Auf seinen Gurken- und Melonenfeldern arbeiten 30 Helfer aus Polen, Portugal, Rußland und Äthiopien. Zuhause sind sie Lehrer, Professoren oder Buchhalter Für die Ernteeinsätze im Heilbronner Unterland opfern sie ihren Jahresurlaub.

„Die Arbeit ist hart. Aber es gibt gutes Geld“, sagt Tomas Jarzynski. Der 39jährige polnisc...