Ottawa (IPS). Ein neues Siegel soll ähnlich wie das europäische TransFair-Modell kanadischen Kaffeekonsumenten erstmals die Unterscheidung zwischen herkömmlich und fair gehandelten Bohnen ermöglichen. Die »Fair TradeMark Canada« will vor allem korrekten Arbeitsbedingungen und fairen Löhnen in den Kaffeeländern Vorschub leisten. In Europa hat das Projekt bereits 30 verschiedene Produkte hervorgebra...

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