Milch ist nicht nur äußerst gesund, sondern macht Kinder auch schlank. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des nationalen italienischen Forschungsinstituts, welche die Zusammenhänge zwischen Milchkonsum und Fettleibigkeit von Kindern untersuchte.

Nach Berichten der italienischen Zeitung Republicca wurde die Studie von den Experten des Instituts für Ernährungswissenschaften (ISA) mit 1000 Volksschülern in der Provinz Avellino durchgeführt. Sie zeigte, dass Kleinkinder, die wenig Milch trinken, einen vergleichbar höheren Körperfettanteil als jene haben, die regelmäßig Milch trinken. Dies ist auf den hohen Kalziumgehalt zurückzuführen, der di...

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