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Der Traum von der eigenen Brauerei
Christoph Flessa stellt in Friedrichshain eigenes Bier her - und liegt damit im Trend
Wie ein ganz normales Wohnhaus wirkt der Altbau an der Petersburger Straße in Friedrichshain. »Flessa Bräu« steht auf einem kleinen Plakat neben der Hofeinfahrt, darüber ein stilisierter, knorriger Baum. Was zunächst aussieht wie ein Souvenir aus der Heimat eines süddeutschen Zugezogenen ist tatsächlich das Firmenschild einer echten kleinen Brauerei.
Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/805513.der-traum-von-der-eigenen-brauerei.html
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