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Hysterie ums Pferdefleisch?

Heidrun Franke arbeitet für die Verbraucherzen-trale Brandenburg

nd: Im Augenblick diskutiert ganz Deutschland über nicht deklariertes Pferdefleisch in der Lasagne. Ist diese Hysterie nicht übertrieben, schließlich handelt es sich nur um geringe Mengen? Franke: Die Mengen sind unterschiedlich. In Großbritannien bestanden die Burger bis zu 100 Prozent aus Pferdefleisch. Da wurde das Rind vollständig ersetzt. In Deutschland wurden bislang nur geringe M...

Den vollständigen Artikel finden Sie unter: https://www.nd-aktuell.de/artikel/813027.hysterie-ums-pferdefleisch.html

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