Erst die Bulette aus Stammzellen, nun das passende Rezeptbuch: Unter dem wenig appetitanregenden Titel »In Vitro Fleisch-Kochbuch« hat das Netzwerk »Next Nature« imaginäre Gerichte aus Laborfleisch zusammengestellt. Eines Tages könnten wir sie wirklich auf dem Teller haben, meinen die Köche, Designer und Ingenieure dieser niederländischen Interessenvereinigung. Vor einem Jahr stellten Wissensch...

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