Kamenz. In den sächsischen Schlachthöfen werden immer weniger Tiere geschlachtet. Wie das Statistische Landesamt mitteilte, wurden voriges Jahr 171 800 Tiere, Geflügel ausgenommen, geschlachtet. Das ergab eine Fleischmenge von knapp 18 200 Tonnen, 31 Tonnen weniger als im Vorjahr. Das sei der niedrigste Wert seit Einführung der Statistik 1990. Der Großteil der erzeugten Fleischmenge kam mit 12 850...

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