Magdeburg. Die kühle Witterung der vergangenen Tage vermiest vielen Spargelbauern in Sachsen-Anhalt die Ernte. »Langsam geht es los, aber es ist noch ein bisschen kühl«, sagte ein Sprecher der Agrargenossenschaft Hohenseeden/Parchen im Jerichower Land. Momentan würden sieben bis acht Tonnen pro Tag geerntet. Das sei zu wenig. Das Agrarunternehmen gehört mit rund 125 Hektar Anbaufläche zu den große...

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