Bio-Wedding

Neben der Bio Company, der Micro Brewery Vagabund und der neuen Kulturkneipe Nussbreite hat jetzt ein noch neueres Café aufgemacht. Es heißt Neontoaster. Es gibt biologisch zusammengeschraubten Käse aus ausgesuchten italienischen Gebirgsstöcken und vegane Sonntagsbrunches. Ob der Wedding dafür schon bereit ist?

Bei der Bio Company bin ich mir da auch nicht so sicher. Der Öko-Supermarkt wirkt jedenfalls bislang noch weitgehend verwaist, die Weddinger eilen hastig an ihm vorbei auf ihrem Weg zum Netto oder zum Lidl. Ich bin ebenfalls skeptisch. Vor allem gegenüber meiner eigenen Kaufmotivation. Bislang habe ich mich immer sehr gut dabei gefühlt, im Supermarkt nach Möglichkeit die Bioprodukte aus dem Regal zu fischen. Ja, ich war ein bewusster Konsument! Ich griff nicht einfach zur billigsten Nudeltüte, sondern auch schon mal zur ökologisch korrekten, und ich konnte mich fortwährend darüber wundern, warum es überall Bio...