Lesen im Kaffeesatz

Im Sommer flüchtet sich der Biolumnist vor der feuchten Hitze von Hongkong nach Germanien mit seinen kühl(er)en Biergärten, wo man nur von innen befeuchtet wird.

Als kaffeesüchtiger Gartenfreund hat er sich auch in Fernost mit vielen Pflanzen umgeben. Seine Studenten pflegen sie im Moment. Die Pflanzen bekommen täglich Kaffeesatz ins Gießwasser. Auch in Deutschland experimentiert RR mit dem anfallenden Kaffeesatz seiner Espresso-Maschine ganz nach dem Motto: Science is fun! Viele Nährstoffe werden beim Aufbrühen des Kaffees nicht vollständig herausgelöst: Kalium, Phosphor und Stickstoff. Alles Stoffe, die Pflanzen gut gebrauchen können: Ein Mangel an Kalium macht sich durch eine meist gelbliche Verfärbung der Blätter bemerkbar - Kaffeesatz als Dünger hilft hier. Um den Kaffeesatz als Dünger verwenden zu können, sollten man ih...