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Die Saftpressen stehen bereit
In Brandenburg steht die Apfelernte bevor - Mostereien landauf, landab erwarten die ersten Lieferungen
Naturtrüb oder klar - das ist Geschmackssache. Der beste Obstsaft kommt auf jeden Fall von eigenen Früchten. Mostereien kreieren zudem gern neue Trends.
Mit dem Beginn der Apfelernte in wenigen Wochen ist es bei den Obst verarbeitenden Betrieben mit der Ruhe vorbei. Etwa ein gutes Dutzend Mostereien stehen bereit, wie der Naturschutzbund Brandenburg mitteilte. Wahrscheinlich gibt es sogar noch mehr Betriebe im Land, die den gefragten Süßmost herstellen - für einige ist es nur ein Saisongeschäft. Landwirte und Obstbaumbesitzer sollten im Vorfeld Te...
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