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Acker und Weiden
Flächen für Fleisch
Im Bereich Ackerland ist der vom Global Footprint Network errechnete ökologische Fußabdruck besonders groß: Deutschland liegt hier auf Platz 15 von 182 Staaten. Für die Ernährung eines Menschen hierzulande werden derzeit etwa 1562 qm Ackerfläche benötigt, für alle in Deutschland lebenden Menschen sind das 21,65 Millionen Hektar. Ins Gewicht fällt in erster Linie der hohe Fleischverbrauch, den...
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